Serveras vid cirka 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Mogen, kryddig smak med inslag av plommon, torkade frukter och choklad.
Visuell upplevelse: Tegelröd färg.
UrsprungsLand: Italien
Nasala insikter: Mogen doft med inslag av torkade frukter, choklad, tobak och russin.