Serveras vid cirka 16°C till rätter av gris.
Smaklökarnas förnimmelse: Aningen kryddig smak med liten kärvhet, inslag av slånbär och örter.
Visuell upplevelse: Röd färg.
UrsprungsLand: Spanien
Nasala insikter: Aningen pepprig doft med inslag av röda bär och örter.