Serveras vid cirka 16°C till rätter av gris, eller till inte alltför smakrika rätter av lamm- och nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Fruktig smak med inslag av blåbär och örter.
Visuell upplevelse: Mörk, blåröd färg.
UrsprungsLand: Bulgarien
Nasala insikter: Fruktig doft med inslag av blåbär och örter.