Serveras vid cirka 16°C till rätter av gris eller till inte allför smakrika rätter av lamm- och nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Balanserad, harmonisk, aningen rökig, kryddig smak med inslag av jordgubbar, fat och hallon.
Visuell upplevelse: Röd färg med tegelnyans.
UrsprungsLand: Nya Zeeland
Nasala insikter: Utvecklad, kryddig doft med inslag av jordgubbar, skogshallon fat och läder.