Serveras vid 10-12°C till robusta kötträtter.
Smaklökarnas förnimmelse: Kraftfull, aningen syrlig, maltig smak med stor beska, inslag av humle och apelsin.
Visuell upplevelse: Mörkt kopparfärgad.
UrsprungsLand: Storbritannien
Nasala insikter: Maltig, fruktig doft med humleton, inslag av aprikos.