Serveras vid 18-20°C till ostbrickor, företrädesvis med smakrik hårdost och grönmögelost.
Smaklökarnas förnimmelse: Söt, fyllig, eldig smak med inslag av russin och anis.
Visuell upplevelse: Mörk, rödbrun färg.
UrsprungsLand: Portugal
Nasala insikter: Eldig, bränd doft med inslag av russin, nötter och anis.