Serveras vid 16-18°C till robusta kötträtter av lamm- eller nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Eldig, robust smak med inslag av torkad frukt, plommon, örter och fat.
Visuell upplevelse: Mörkröd färg.
UrsprungsLand: Italien
Nasala insikter: Utvecklad, fruktig, eldig doft med inslag av plommon, torkad frukt och kola.