Serveras vid cirka 16°C till rätter av gris, eller till inte alltför kraftiga rätter av lamm- och nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Utvecklad, robust smak med inslag av plommon och kryddor.
Visuell upplevelse: Mörkröd färg.
UrsprungsLand: Italien
Nasala insikter: Utvecklad, kryddig doft med inslag av plommon.