Serveras vid cirka 16°C till gris eller inte alltför smakrika rätter av lamm- och nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Ung, mycket frisk, fruktig, aningen kärv smak med inslag av fat, röda bär, örter och mandel.
Visuell upplevelse: Mörk, blåröd färg.
UrsprungsLand: Italien
Nasala insikter: Fruktig, kryddig, aningen rökig doft med inslag av fat, mörka bär, lakrits och örter.