Serveras vid 16-18°C till rätter av lammkött eller inte alltför smakrika rätter av nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Mogen smak med inslag av plommon, fat och choklad.
Visuell upplevelse: Ljust tegelröd färg.
UrsprungsLand: Italien
Nasala insikter: Utvecklad, aningen kryddig doft med mognadstoner, inslag av katrinplommon, choklad och fat.