Serveras vid cirka 16°C till rätter av gris.
Smaklökarnas förnimmelse: Ungdomlig smak med inslag av lingon och slånbär.
Visuell upplevelse: Röd färg.
UrsprungsLand: Spanien
Nasala insikter: Aningen jordig doft med inslag av plommon, röda bär och choklad.