Serveras vid cirka 16°C till gris eller inte alltför smakrika rätter av lammkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Aningen kryddig smak med inslag av körsbär och nötter.
Visuell upplevelse: Röd färg.
UrsprungsLand: Spanien
Nasala insikter: Aningen kryddig doft med inslag av mogna, röda bär och örter.