Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av mörkt kött.
Smaklökarnas förnimmelse: Ung, outvecklad, stram, fruktig, aningen kryddig smak med rostad fatkaraktär, inslag av mörka bär och plommon.
Visuell upplevelse: Tät, mörkröd färg.
UrsprungsLand: Italien
Nasala insikter: Nyanserad, aningen kryddig doft med inslag av rostade ekfat, mörka bär och plommon.