Serveras vid cirka 18°C till feta och vilda fåglar, eller till inte alltför kraftiga rätter av lamm- och nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Utvecklad, nyanserad, mycket frisk, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar och skogshallon.
Visuell upplevelse: Röd färg med tegelnyans.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Stor, utvecklad, nyanserad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar och skogshallon, kryddor och stall.