Name: Fikon- och honungssour
Total time: 8 min
Yield: 1 glas
Ingredients: 5 cl gin; 1 färskt fikon; 2 cl citronjuice; 1,5 cl honungslag; 2 cl äggvita eller aquafaba; Is och timjan

Moget fikon, honung och citron i en len sour med örtig avslutning.

BLANDNINGSTID8 min

GRUNDRECEPT1 glas

RECEPTSteg för steg

M&DMat & Dryck
Redaktionens kök

BLANDA I DIN EGEN TAKT8 min från första hällningen

PLOCKA FRAM GLAS OCH IS

Ingredienser

JUSTERA MÄNGD

1 glas

Bocka av det du har hemma

5 cl gin
1 färskt fikon
2 cl citronjuice
1,5 cl honungslag
2 cl äggvita eller aquafaba
Is och timjan

ETT LITET KÖKSTIPS

Gör honungslag genom att röra lika delar honung och varmt vatten och låt svalna.

BLANDA OCH SMAKA AV

Gör så här

Följ stegen i din egen takt.

Steg 1 av 4

01Mosa fikonköttet lätt i en shaker.
02Tillsätt gin, citronjuice, honungslag och äggvita; skaka utan is.
03Lägg i is och skaka kraftigt, sila genom finmaskig sil till ett coupeglas.
04Garnera med en tunn fikonskiva och en liten timjankvist.

✳

Häll upp, garnera och njut av stunden.

Mer inspiration i glasetSe alla drinkar →Läs dryckesguiden ↗

Inspiration för livets goda stunder.

Till toppen ↑

Utforska

Mat Dryck Desserter Bakelser Restauranger & barer Guider

Recept & inspiration

Alla recept Hitta recept Lägg till recept Magasin Receptprofiler

Mat & Dryck

Om oss Kontakt Mitt konto

Runt bordet

Små idéer, goda smaker och recept att dela med dem du tycker om.

Upptäck något gott ↗

Integritet Cookies Villkor

Smakfullt hela vägen runt bordet.

Vad är du sugen på?

MAT & DRYCK

Hur kan vi hjälpa dig?

Välj en genväg till något gott — eller kontakta redaktionen om du har en fråga.

Hitta ett recept ↗Tips om dryck ↗Skicka in ett recept ↗

Kontakta oss →