Gå till innehållet

SMAKRIKT HELA VÄGEN RUNT BORDET

Mat & dryck
inspiration.

Hitta nästa middag, något gott i glaset och en dessert som gör stunden lite längre.

Små idéer.
Stora smakstunder.
Helstekt örtkyckling med citron på ett dukat middagsbordVECKANS FAVORITEn middag att samlas kring
01 MAT · DRYCK · MAGASIN
01

UPPTÄCK MER

Mat & middag

Vardagsfavoriter, långkok och grönt med säsongens finaste råvaror.

Visa alla
02

UPPTÄCK MER

Dryck för alla stunder

Vin, sprit, drinkar och alkoholfria favoriter – hitta något gott att hälla upp.

Visa alla
Rubinröd drink med bär i ett coupeglas

Drinkar · Bär

Bärdrink med citrus

Syrliga bär, frisk citron och en mjuk sötma i en färgstark cocktail.

Rosa passionsfruktsdrink i coupeglas med passionsfrukt

Drinkar · Fruktigt

Rosa passionsfruktsdrink

Passionsfrukt, lime och en len skumkant gör glaset friskt och festligt.

Espresso martini med kaffebönor i ett coupeglas

Drinkar · Kaffe

Espresso martini

Nykokt espresso, kaffelikör och en sammetslen skumkrona.

Klar alkoholfri spritz med gurka, lime och mynta i högt glas

Alkoholfritt · Spritz

Fläder- och gurkspritz

Fläder, gurka, lime och bubblor i ett friskt alkoholfritt glas.

Bitter orange cocktail med stor iskub och apelsinskal i lågt glas

Drinkar · Citrus

Bitter orange på is

Bitter apelsin, örtig vermouth och klar is i ett långsamt kvällsglas.

Alkoholfri blåbärsdrink med timjan och bubblor i högt glas

Alkoholfritt · Bär

Blåbärs- och timjanfizz

Blåbär, citron och timjan ger ett bärigt glas med frisk syra och fina bubblor.

Mojito med mynta, lime och krossad is i högt glas

Drinkar · Rom

Klassisk mojito

Lime, mynta och ljus rom i en pigg klassiker med mycket krossad is.

Rosa grapefruktpaloma med saltad glaskant och grapefrukt

Drinkar · Tequila

Grapefruktpaloma

Tequila, grapefrukt och lime möts i ett friskt, lätt saltat glas.

Ljusrosa spritz med rabarber, is och mynta i vinglas

Drinkar · Spritz

Rabarber- och ingefärsspritz

Rabarber, frisk ingefära och bubblor blir en lättsam aperitif.

Ljusgrön gin- och basilikadrink med citron och krossad is

Drinkar · Gin

Gin- och basilikasmash

Grön basilika, citron och gin ger en örtig cocktail med frisk syra.

Rubinröd bärdrink med rosmarin och apelsinskal i ett coupeglas

Drinkar · Bär

Svartvinbärs- och rosmarinsour

Mörka vinbär, frisk citron och en örtig doft i en len, skakad cocktail.

Bourbon och avec serverade i små glas vid ett dukat bord

Sprit & avec · Bourbon

Old fashioned med apelsin

Bourbon, bitters och en touch socker blir ett stillsamt kvällsglas med apelsindoft.

Alkoholfri lime- och myntadryck i ett högt glas med is

Alkoholfritt · Citrus

Alkoholfri lime- och myntatonic

Lime, mynta och tonic gör ett friskt, bubbligt glas utan alkohol.

Frilagt glas med djupt rött vin

VIN

Rött vin till middagen

En varm följeslagare till maten

Frilagt glas med ljust gyllene vitt vin

VIN

Ett glas vitt

Ljust, friskt och aromatiskt

03

UPPTÄCK MER

Restauranger & barer

Redaktionella tips från svenska matstäder – upptäck, jämför och hitta nästa utflykt.

Visa alla
04

UPPTÄCK MER

Desserter & något sött

Avsluta middagen med bär, frukt, krämiga desserter och nygräddad sötma.

Visa alla
05

UPPTÄCK MER

Bakelser & kakor

Små bakverk, mjuka kakor och fikastunder som gärna får dra ut på tiden.

Visa alla
06

UPPTÄCK MER

Recept att längta efter

Välskrivna recept med tydliga steg, säsongssmaker och plats för egna favoriter.

Visa alla
Tagliatelle med gyllene kantareller, salvia och parmesan

Middag · Säsong

25 min

Kantarellpasta med brynt smör

En sammetslen pastarätt där svamp, salvia och nötigt brynt smör får ta plats.

Rostade morötter och rödbetor med fetaost, dill och hasselnötter

Grönt · Vardagsfavorit

40 min

Rostade rotfrukter med vispad feta

Sötrostade morötter och rödbetor möter syrlig feta, dill och knapriga nötter.

Mjuk äppelkaka med kardemumma, serverad med vispad grädde

Fika · Äpple

55 min

Mjuk äppelkaka med kardemumma

En saftig kaka med tunna äppelskivor, varm kardemumma och knaprig sockertopp.

Ugnsbakad lax med citron, färska örter och grönsaker

Middag · Fisk

30 min

Ugnsbakad lax med citron och örter

En enkel plåträtt där saftig lax, citron och gröna örter får sällskap av rostade grönsaker.

Krispig pavlova med vispad grädde och färska bär

Dessert · Bär

1 tim 45 min

Bärpavlova med len grädde

Krispig maräng med mjuk mitt, lättvispad grädde och rikligt med färska bär.

Små nybakade svenska bullar med kardemumma

Bakelser · Fika

2 tim 20 min

Små kardemummabullar med smör

Mjuka små bullar med nystött kardemumma och en smörig fyllning.

Helstekt gyllene kyckling med citron och färska örter

Middag · Att dela

1 tim 25 min

Helstekt kyckling med citron och örter

En saftig mittpunkt med citron, vitlök och rosmarin som sköter sig i ugnen.

Svenska köttbullar med gräddsås, potatismos och lingon

Middag · Svenskt

45 min

Svenska köttbullar med gräddsås

Saftiga köttbullar, len gräddsås och syrliga lingon – en trygg middag med fin balans.

Ugnsbakad torsk med krämig senapssås, dill och små potatisar

Middag · Fisk

35 min

Torsk med senapssås och dill

Mild torsk, frisk dill och en krämig senapssås som passar fint med nykokt potatis.

Len citroncheesecake toppad med färska hallon

Dessert · Citron

1 tim + kylning

Citroncheesecake med hallon

Len färskostfyllning, frisk citron och hallon på en smörig digestivebotten.

Nybakade hallongrottor med röda hallon i mitten

Bakelser · Småkakor

35 min

Hallongrottor med vanilj

Möra småkakor med smörig vaniljton och en klick hallonsylt i mitten.

Saftig citronkaka med vallmofrön och glasyr

Bakelser · Mjuk kaka

1 tim

Citronkaka med vallmo

Saftig sockerkaka med vallmofrön, citronskal och en tunn syrlig glasyr.

07

UPPTÄCK MER

Magasin & artiklar

Läs om råvaror, smakbalans och dryckesidéer från vårt redaktionella kök.

Visa alla
08

UPPTÄCK MER

Guider för nyfikna

Praktiska smakguider om råvaror, vin, drinkar och matlagningens små knep.

Visa alla
09

UPPTÄCK MER

Profiler & receptkonton

Börja med redaktionens receptsamling eller skapa ett konto för dina egna favoriter.

Visa alla
MAT & DRYCK

För allt det goda runt bordet.

Läs magasinet
Vad är du sugen på?

MAT & DRYCK

Hur kan vi hjälpa dig?

Välj en genväg till något gott — eller kontakta redaktionen om du har en fråga.

Kontakta oss